Genot in alle kleuren van de regenboog: Deze bonte lolly's zijn een echte blikvanger

Aangezien onze ogen natuurlijk ook mee-eten, mag voor de bereiding van gebakjes best wel eens naar de verfdoos worden gegrepen. Natuurlijk moet alles wel veilig blijven, en daarom is deze bonte voedingskleurstof volledig onschadelijk voor je gezondheid. En wat je daar uiteindelijk mee voor elkaar krijgt, is net als een wandeling over een regenboog. Laat nog wel even weten of er werkelijk een pot goud aan het andere uiteinde te wachten staat.

Je hebt nodig:

  • 1⁄4 kopje boter
  • 1⁄2 kopje suiker
  • 1 ei
  • 1⁄4 tl zout
  • 1⁄2 tl vanille
  • 1 kopje bloem
  • 1 3⁄4 tl bakpoeder
  • 1⁄2 kopjes melk
  • bonte voedingskleurstof 
  • 300 gr. witte chocolade
  • 65 gr. slagroom

Zo maak je ze:

  1. In een grote kom meng je de boter met de suiker door elkaar.
  2. Voeg dan de ei, zout en vanille toe en roer er goed doorheen.
  3. Nu doe je er de bloem, bakpoeder en melk bij en mengt het geheel tot een deeg.
  4. Verdeel het deeg in vijf aparte kommen en doe een paar druppels voedingskleurstof in elke kom, per kom een andere kleur. Goed door het deeg heen kneden!
  5. Doe de gekleurde stukken deeg in een bakvorm en bak 15 minuten in de oven bij 180 °C.
  6. In een schone kom meng je de witte chocolade en de slagroom door elkaar en laat het geheel samen smelten in de magnetron.
  7. Verkruimel de gebakken stukken cake in kommetjes en giet er een heel klein beetje van de gesmolten chocolade bij.
  8. Neem van elke kleur een kleine stukje deeg en stapel ze op elkaar. Wikkel er huishoudfolie omheen en rol op tot een balletje.
  9. Verwijder de huishoudfolie en leg de balletjes ongeveer 20 minuten in het vriesvak.
  10. Dip eerst de lollystokjes in de chocolade en steek dan in elke cakepop 1 stokje.
  11. Doop de cakepops tot slot in de gesmolten chocolade en genieten maar!

Bekijk hier de video:

Met deze kleurrijke cakepops breng je eindelijk wat kleur en pit de wereld in. Want zeg nou zelf: tinten grijs zien we al meer dan genoeg om ons heen, toch?!

Reacties

Ook interessant