Voor de vrouw met het engelengeduld: Wentelteefhartjes Aardbei-Nutella

Voor veel gezinnen is het een gekoesterde traditie om mama op moedersdag een ontbijtje op bed te brengen. Maar laten we dit jaar dan wél hopen dat er daarna ook in de keuken wordt opgeruimd. (Ahum!)

Hé... wacht eens even. Ben jij een moeder? Geen gespiek! Misschien is 't een idee om vandaag ander leesmateriaal te vinden. (Sorry!) Ga je gang. Hartstikke goed. We wachten wel even...

Oké, iedereen, nu ze ervandoor is kunnen we beginnen. Kom maar wat dichterbij. Hier is de heerlijke verwennerij die je vandaag gaat bereiden voor de geweldigste vrouw ter wereld:

Je hebt nodig (voor 1 portie):

  • 3 sneetjes brood
  • 1 ei
  • 50 ml melk
  • 1 snufje kaneelpoeder
  • 110 gr. boter
  • 3 aardbeien
  • 2 el Nutella
  • Poedersuiker

Zo maak je het:

  1. Gebruik een hartjesvorm voor koekjes om hartvormige sneetjes brood uit te drukken.
  2. Mix het ei, de melk en het kaneel goed door elkaar in een mengkom. Hier dompel je de sneetjes brood aan beide kanten helemaal in onder. Zorg ervoor dat elk sneetje bij het wentelen zoveel mogelijk van de mix absorbeert. 
  3. Smelt wat boter in een pan en bak de hartjes aan beide kanten goudbruin.
  4. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in plakjes. Smeer twee van de wentelteefjes met een royale portie Nutella en leg er een paar plakjes aardbei bovenop. Stapel deze twee hartjes op elkaar, leg het derde wentelteefje erbovenop en maak af met een beetje poedersuiker. Garneer het bordje met een waaiertje van aardbei.

Als je mama's dag helemáál wilt maken, misschien serveren met een glas champagne? Het is per slot van rekening haar feestje!

Reacties

Ook interessant